Décision business
La société française Minérasève propose Sève Ice, une boisson fabriquée à base de sève de bouleau fermentée et d’infusions de plantes, de racines et de fruits. La sève de bouleau bio est récoltée en Alsace et transformée grâce à un procédé naturel de lactofermentation contrôlé. L’acide lactique ainsi produit assure la conservation de l’eau de bouleau et de tous les nutriments qu’elle contient. Les infusions se font à froid et ne subissent aucun processus de stabilisation. Sève Ice ne contient ni sucre, ni calories, ni conservateurs, et est riche en probiotiques naturels. La gamme, conditionnée en bouteilles de 25 centilitres, compte les références Hibiscus Fraise, Menthe-Pêche et Curcuma-Gingembre. En vente en ligne par packs de 8 à 24 € sur le site de Minérasève.
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