
Décision business
Un septième restaurant de l’enseigne d’inspiration mexicaine Tigermilk ouvrira à Bordeaux début mars. Le concept de petites assiettes à prix accessible est dupliqué dans le cadre d’une hacienda contemporaine de 80 places. Une carte de cocktails est signée Humphrey Bosch, et rend hommage aux alcools typiquement mexicains (tequila, mezcal, pisco) associés aux agrumes. C’est la première adresse de l’enseigne dans le sud de la France.
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