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Un aquavit lancé par Bache-Gabrielsen et Audemus Spirits

Jean-Michel Déhais
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Le magazine En Magnum signale la sortie d’une deuxième création issue de la collaboration entre la maison cognaçaise Bache-Gabrielsen et la jeune distillerie Audemus Spirits implantée à Cognac depuis 2013. Après le whisky American Oak lancé en 2017, la gamme « Distillations by Bache-Gabrielsen », dont le propos est de « révéler des spiritueux de toutes origines », rend hommage aux racines norvégiennes de la maison avec une eau-de-vie scandinave, l’aquavit. Le projet est coordonné par Jean-Philippe Bergier, le maître de chai de Bache-Gabrielsen et interprété par Miko Abouaf, le fondateur d’Audemus Spirits. Prix départ : 39 €

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