Un fort potentiel en rosé

Selon une étude commanditée par Inter Beaujolais, l’interprofession des vins du Beaujolais, le potentiel de ventes des beaujolais rosés serait de 10 millions de bouteilles dans les cinq à sept ans, contre 3 millions aujourd’hui. Les conclusions de cette étude s’appuient notamment sur un sondage réalisé par Ipsos du 12 au 16 avril 2019 auprès d’un échantillon de 1 041 personnes représentatives de la population française. 29 % des personnes interrogées se disent prêtes à consommer du beaujolais rosé, et ce en plus de leur consommation habituelle de beaujolais pour 71 % d’entre eux. 46 % des consommateurs de rosés se disent également intéressés par du beaujolais rosé, et ce en plus de leur consommation habituelle de rosé pour 70 % d’entre eux.