Un gin artisanal venu du Jura

La jeune distillerie Heima, située dans le Doubs, lance le gin Ursa Minor (la Petite Ourse en latin), un gin artisanal, biologique et « haute couture », puisqu’un millier de bouteilles seulement sont proposées sur le marché. Créée en mars 2019 par Julien Mariotte, la Distillerie Heima propose trois spiritueux biologiques : l’absinthe, l’aquavit et le gin à base de plantes sauvages. Ursa Minor, 50 cl, 42°, PVC 51 €, en vente sur l’eshop et chez les cavistes et épiceries fines du Grand Est.