Décision business
La récolte exceptionnelle de 2018 permet au vignoble de « battre des records de ventes et de reconstituer les stocks », se félicite l’interprofession des vins de Bourgogne. Dans un contexte de baisse globale des ventes en France, les vins de Bourgogne ont tiré leur épingle du jeu au premier semestre 2019, avec des ventes en hausse de + 3,7 % en volume et + 4,8 % en valeur. À l’international, la croissance est également au rendez-vous, avec + 7,2 % en volume pour les sept premiers mois de 2019 par rapport aux sept premiers mois de 2018. Elle est essentiellement portée par l’Amérique du Nord et les marchés asiatiques. En chiffre d’affaires, la Bourgogne bat de nouveau son record et atteint 587 M€.
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