Décision business
Le magazine France Snacking confirme la tenue du 11e Congrès du snacking le 29 juin, au Pavillon Royal à Paris (16e ). Une trentaine d’intervenants, parmi lesquels Clément Benoît (Not So Dark), Maurizio Biondi (CEO Big Fernand), François Blouin (Food service vision), Bruno Cazelles (Pepsico), Stéphane Bravais (Metro), Nicolas Nouchi (CHD expert) ou encore Melvina Sarfati El Grably (DG Deliveroo France), se concentreront sur les enjeux et les solutions pour réussir la reprise et reconquérir le marché. La filière a amorcé une métamorphose profonde avec des modèles, comme les dark kitchens , qui évoluent très rapidement. Le congrès sera ainsi l’occasion d’analyser cette transition et de tirer les leçons des différents témoignages apportés. La réinvention du parcours client ainsi que le défi environnemental seront également au programme des discussions. L’inscription est obligatoire sur le site de l’événement, les places étant limitées.
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