Wolfberger revisite ses amers Fleur de bière

La coopérative Wolfberger propose une gamme revisitée de cinq amers Fleur de Bière avec un nouveau flacon et une série de nouveaux parfums pour aromatiser la bière : agrumes, griottes, épices, framboises, écorce de mandarine et citron. Les amers sont fabriqués à base d’eau-de-vie de bière, accompagnée d’une infusion de quinquina et d’une macération d’écorces de citron. Alors que la gentiane a longtemps été utilisée par Wolfberger, l’entreprise a fait le choix de privilégier l’écorce de quinquina. 15 % vol. Disponible en boutique spécialisée. PVC : 9,20 €, sauf l’amer Fleur de bière parfum authentique (caramel) à 10,90 €.