Bollinger sort une cuvée 100 % pinot noir

Le domaine de champagne Bollinger a annoncé la sortie d’une nouvelle cuvée, Bollinger PN, issue exclusivement de pinot noir. Cette édition VZ15 souhaite exprimer la vision de ce cépage par la maison Bollinger. Elle devient la première référence à entrer dans sa gamme permanente depuis le lancement de Bollinger rosé en 2008. La cuvée est issue d’un cru principal, Verzenay, d’une année de base 2015, avec le vin le plus vieux de 2009.