​​Bridor ouvre des usines à l’étranger

Alors que la construction de l’usine de Liffré en Bretagne est toujours à l’arrêt — en l’absence de permis de construire — Bridor a concrétisé trois projets aux États-Unis, au Portugal et en Allemagne. « Malgré un démarrage du projet en 2017, il n’y aura pas d’ouverture [de l’usine de Liffré] avant 2027 au plus tôt. Nous ne pouvons pas nous permettre d’attendre 10 ans pour que nos projets industriels aboutissent ! », mentionne Louis Le Duff, président fondateur du groupe Le Duff. Pour répondre aux besoins du marché américain dans le pain et la viennoiserie, l’enseigne a acheté une usine en juin dans le Connecticut (États-Unis). Bridor a également fait l’acquisition en 2022 d’une usine de pains et viennoiseries au Portugal, de la même taille que le projet Liffré actuellement. Ce nouveau site doit permettre de livrer l’Europe du Sud, le pourtour méditerranéen, l’Afrique et l’Amérique du Sud, directement depuis le port de Lisbonne. Enfin, pour répondre à la demande de l’Allemagne et de l’Europe centrale, la marque construit actuellement une usine dans les environs de Düsseldorf dans la production de pains. L’ensemble de ces trois sites représente la création de 3.000 emplois, dont près de 1.800 emplois directs et 1.200 emplois indirects.