Décision business
L’union des vignerons du Sud-Ouest Plaimont a travaillé à un vin rosé certifié HVE 3, cultivé suivant le cycle lunaire : Château Les Bois Mathieu. Produit à partir des cinq cépages de la région (pinenc, cabernet sauvignon, cabernet franc, tannat et petit courbu), il est proposé en circuits de restauration et cavistes au prix de 15 €.
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