Décision business
Armand de Brignac, la marque de la famille Cattier, propose la cuvée Brut Gold, composée à 40 % de pinot noir, 40 % chardonnay et 20 % pinot meunier. Le flacon métallisé est orné d’une étiquette en étain.
PVC : 250 €
Bollinger sort une édition limitée de son millésime 2011, issu exclusivement des Grands crus de Pinot Noir du village d’Aÿ. Sa sortie correspond à celle de « No time to die », le 25e opus de la saga James Bond.
PVC : 190 €
La Maison Brimoncourt, relancée par Alexandre Cornot, a conçu un coffret « Lévitation » pour son Brut Régence en format Magnum. En vente chez les cavistes et chez Brimoncourt.
Prix public : 190 €
Champagne Collet sort un Grand Cru « Aÿ 2012 Collection Privée », un blanc de Noirs issu exclusivement de pinots noirs classés 100 % Grand Cru, cueillis et sélectionnés en 2012 à Aÿ. Dosé à 8 g/l.
PVC : 59 €
Delamotte Blanc de blancs millésime 2012 est un 100 % chardonnay issu des terroirs Le Mesnil, Avize, Oger, Cramant, Oiry et Chouilly. Dosage : 6,5 g/litre.
PVC : 52 € la bouteille
La cuvée « origine » de Duval-Leroy, célébrant les 160 ans de la maison, est un assemblage extra-brut de pinot noir et meunier, qui rappelle les premières créations de la Maison. Commercialisé pendant trois mois.
Prix : 45 €
La coopérative Nicolas Feuillatte sort son Grand Cru 100 % pinot noir dans le millésime 2010.
Prix de vente indicatif : 44 €
Champagne Lallier sort deux parcellaires : Les Sous, une sélection parcellaire Grand Cru – Blanc de Noirs et Loridon de Blanc de Blancs.
Prix : 75 €
La Maison Gosset sort son millésime 2012. Il est composé à 67 % de chardonnays de la côte des Blancs, de Villers-Marmery, d’Ambonnay et de Cumières.
PVC : 57 € TTC
La même maison propose également un millésime ancien de sa collection « Les Célébrissimes », Celebris 1995, une série limitée d’un millier d’exemplaires.
PVC : 500 € TTC
Le blanc de blanc et le brut souverain de champagne Henriot revêtent des habits de fête pour cette fin d’année. Le blanc de blanc est composé de plus de deux tiers de premiers et grands crus de la Côte de blancs. Le brut souverain est un équilibre entre pinot noir et chardonnay.
Le blanc de blanc : 49 €. Le brut souverain : 39 €
La cuvée Grand Vintage 2009 de Le Brun de Neuville est un champagne issu à 93 % de chardonnay et 7 % de pinot noir. Dosage : 4 g/l.
Prix public : 39 € la bouteille, 82 € le magnum
Lanson lance son Gold Label millésime 2009. C’est un assemblage de 53 % de pinot noir et 47 % de chardonnay. Dosage 8 g/l.
PVC : 59 €
La Cuvée 150 ans de G.H Martel est un millésimé 2009 dont seules 8 000 bouteilles ont été produites. Assemblage de 53 % pinot noir et 47 % chardonnay, élaboré exclusivement à partir de premiers crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.
Prix : 35 €
Palmer & Co lance la cuvée Grands Terroirs, issue des Premiers et Grands Crus de la Montagne de Reims du millésime 2003 en édition limitée exclusive. Assemblage de pinot noir (grands crus et premiers crus) et de chardonnay (premiers Crus).
PVC : 350 €
La cuvée 30&3 de Prestige des Sacres est le fruit d’un assemblage de 30 % de pinot meunier vinifié en fûts et de 70 % de chardonnay. Dosé à 3 g/l.
Prix : 40 € (cavistes)
Disponible exclusivement en France, la cuvée « R » de Ruinart millésimé 2011 se compose à 51 % de chardonnay et à 49 % de pinot noir, tous issus de grands et de premiers crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. PVC : 66,50 € . La maison du groupe LVMC sort également un nouveau en rosé, le 2007, un assemblage de 80 % de chardonnay issu des grands crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims et 20 % de pinot noir vinifié en rouge issu du seul grand cru d’Aÿ.
PVC (coffret) : 270 €
Le coffret de la maison Salon réunit autour d’un dégorgement unique en janvier 2019, deux bouteilles de 2004, deux bouteilles de 2006 et deux bouteilles de 2007 et un magnum 2018. La rareté en fait le prix.
PVC : 7 500 € la caisse
La nouvelle cuvée de la Maison Tsarine, Orium, est un champagne très faiblement dosé – 3 g/l, composé à parts égales des trois cépages champenois issus de 40 crus différents. 37 % de vins de réserve des années 2013 et 2014 font partie de l’assemblage.
PVC : 33 €
Créée en 1962 et lancée en 1972 pour célébrer le bicentenaire de Veuve Cliquot, La Grande Dame 2008 est le fruit de l’assemblage exclusif de six des huit grands crus historiques de la maison. La cuvée est composée à 92 % de pinot noir.
PVC : 115 €
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