Décision business
La distillerie L.N. Mattei, située à Aléria, en Haute-Corse, propose une nouvelle référence de liqueur avec celle à la nepita. Comme toutes les liqueurs Mattei (Myrttei rouge, Myrttei blanche, cédratine, limoncellu et clémentine), la nouveauté résulte d’un assemblage d’ingrédients récoltés en Corse puis mis en macération avant de connaître l’étape de distillation.
La liqueur de nepita (30% vol.) de Mattei révèle la fraîcheur mentholée de cette plante caractéristique du maquis insulaire. « Ses notes végétales singulières sont soutenues par les extraits de cacao, qui apportent relief et structure à cette liqueur fraîche », ajoute la distillerie L.N. Mattei, dans un communiqué. Par ailleurs, cette dernière commercialise sa liqueur de nepita et ses autres références auprès des cavistes. Prix de vente : aux alentours de 27 euros la bouteille de 50 cl.
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