Ducros Rizdor, une alternative au safran

Ducros, marque d’herbes et d’épices, lance Rizdor, une alternative au safran. La recette du produit comporte sept épices : curcuma allepey (52%), paprika, gingembre, safran (3%), graine de coriandre, poivre noir, piment et enfin sel. Sans colorants et sans arômes artificiels, une boite de Rizdor de Ducros permet de préparer jusqu’à 20kg de riz safrané. Par ailleurs, sa « dispersion rapide » lui permet de colorer des plats à base de riz, de pâtes, de blé ou encore de pommes de terre. Enfin, la boite se conserve durant trois mois après son ouverture dans un environnement à température ambiante.