Gérard Bertrand lance une gamme en conversion bio

Le producteur et vinificateur de vins du Languedoc Gérard Bertrand a créé Change, une gamme de vins en conversion vers l’Agriculture Biologique. Ces vins d’assemblage en IGP ont vocation à encourager l’engagement vers le bio des viticulteurs du Sud de la France, explique le chef d’entreprise qui pratique la biodynamie dans 15 de ses domaines. Les vins portent le logo du nouveau label CAB (en conversion vers l’agriculture biologique), un label de transition, réservé pour l’instant aux vins d’Occitanie permettant aux consommateurs d’identifier les vins issus de vignobles respectant le cahier de charges AB, en deuxième et troisième année de conversion vers une agriculture biologique. Dans le cadre de cette gamme, Gérard Bertrand s’engage auprès de ses partenaires à acheter la récolte les trois premières années à 90 % du prix du cours du vin bio et à acheter la récolte certifiée AB, et donc valorisée comme telle, pendant au moins les sept années suivantes. Trop références sont proposées dans le millésime 2018 : un rouge merlot-cabernet, un blanc chardonnay et un rosé syrah-grenache. Disponible en GMS en France, Belgique, Allemagne. PVC : 4,95 €