Décision business
La marque française de spiritueux sans alcool JNPR lance un nouveau spiritueux sans alcool inspiré des apéritifs italiens. La boisson est fabriquée à partir d’un vin blanc complètement désalcoolisé (0,0% vol.), associé à différents hydrolats et infusions, notamment de plantes d’absinthe et d’un bouquet d’épices.
« Avec VRMH n°1, nous complétons la gamme pour répondre à la demande des bartenders et professionnels de pouvoir réaliser des cartes “miroirs” avec des versions sans alcool aux palettes aromatiques identiques à celles des versions alcoolisées », explique Valérie de Sutter, la cofondatrice de la marque fabriquée en Corrèze.
VRMH n°1 est notamment destinée à revisiter l’Americano ou le Negroni en version sans alcool, notamment avec les autres spiritueux sans alcool de la marque. Il se boit allongé d’eau gazeuse, ou en cocktail. Disponible sur le site Internet de la marque et dans son réseau de revendeurs (cavistes, épiceries fines dans toute la France). Prix de vente conseillé : 29€.
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