Décision business
Le domaine du Lubéron Château de Sannes, encours de conversion bio depuis 2017, propose pour 2018 un rosé AOP 1603, un assemblage composé à 75 % de grenache noir, auquel s’ajoutent ugni blanc, vermentino et carignan. 1603 rend hommage à l’année d’acquisition des terres de Sannes par le seigneur Jean Thibaud de Tisati pour édifier le château du domaine. Acquis par la famille Gattaz en 2017, le château de Sannes possède pour l’instant un domaine viticole de 33 ha de vignes, dont 4 de plantier datant du printemps 2018. En 2019, le domaine a lancé trois cuvées en blanc et rosé, et prévoit de commercialiser également en rouge à partir de 2020. À terme, le vignoble du château de Sannes a un potentiel de vignoble global de 46 ha, soit 300 000 bouteilles. Rosé 1603 est commercialisé au prix de 10€ la bouteille.
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