
Décision business
En fin d’année dernière, la catégorie des eaux a été la plus affectée par les phénomènes de rupture en magasin, selon le dernier baromètre NielsenIQ pour LSA. Tandis que le taux de rupture moyen s’est élevé à 5,5% sur les quatre dernières semaines de 2022 (+1,4 point de plus par rapport à la même période l’année passée), il s’élève pour les eaux aromatisées à +10,9 points et pour les eaux gazeuses natures à +10,3 points.
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La Tablée volcanique valorise les artisans auvergnats

Cérémonie Michelin France 2023, en direct : La Marine, d’Alexandre Couillon, unique 3 étoiles

Retour sur la riche cérémonie Michelin France 2022

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La brasserie québécoise La Cage débarque en France

Grèves : les restaurateurs en appellent au gouvernement


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