Décision business
Les ventes de vins tranquilles en GMS ont baissé de 6 % durant les huit premiers mois de l’année par rapport à 2021, avec 6 millions d’hectolitres selon le panel IRI réalisé pour FranceAgriMer et le Comité national des interprofessions des vins (CNIV).
La baisse atteint même 9 % en volume si l’on compare le chiffre 2022 avec la moyenne 2019-2021. En chiffre d’affaires, les ventes atteignent 3 Md €, ce qui représente une baisse moindre (-4 % par rapport à 2020 et par rapport à la moyenne 2019-2021).
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Le prix moyen des vins tranquilles en grande distribution continue en effet d’augmenter et se situe désormais à 4,85 €/hl (+2 % par rapport à 2021 et +5 % par rapport à 2019-2021).
Par couleurs, toutes les catégories sont en recul, y compris les blancs et les rosés, même si la dégradation est moins nette pour elles que pour les rouges. Après un fort rebond en 2021, les ventes de vins effervescents sont également orientées à la baisse, de 2 % en volume et de 3 % en valeur, indique le même panel pour la même période. La catégorie pèse 110 millions de cols pour 868 M€.
Le champagne est en baisse de 10 %, mais les ventes demeurent proches de la moyenne sur trois ans. Elles sont mêmes supérieures à la moyenne sur trois ans pour toutes les autres catégories (AOP, méthodes traditionnelles) à l’exception des cuves closes et des pétillants aromatisés.
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