Décision business
L’estimation des dégâts de gel sur le Vignoble Deutz (46 hectares) donne 5 à 10 % de bourgeons gelés, les comptages mettant en évidence une forte variabilité en fonction des secteurs et des parcelles, a indiqué la maison de champagne dans un communiqué. Au niveau du parcellaire Deutz, les dégâts s’échelonnent entre 0 et 30 %. Le secteur le plus impacté est situé sur la commune de Bisseuil (majoritairement en blanc), devant les parcelles de bas de coteau sur les vignobles des coteaux sud d’Epernay. « La Côte des Blancs présente des dégâts très limités de l’ordre de 2-3 % malgré la précocité végétative assez typique du cépage Chardonnay », écrit Deutz.
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