Pro à Pro lance une nouvelle gamme de charcuterie italienne

En France, la cuisine italienne fait partie des cuisines préférées des français. Elle est notamment portée par les planches apéritives ou encore par la popularité des pizzas, qui est le plat le plus consommé en restauration hors domicile. Pour répondre à cette attente des professionnels de la restauration, Pro à Pro lance une nouvelle gamme : La Charcuterie italienne des Chefs.

Cette sélection composée de 9 références sera disponible à partir du 3 octobre. Elle permettra aux restaurateurs de proposer des recettes typiquement italiennes ou encore des planches apéritives. Ainsi, le grossiste alimentaire confirme sa volonté d’accompagner les restaurateurs en proposant des produits adaptés et qualitatifs. De plus, pour choisir les produits, la charcuterie a été sourcée auprès de plusieurs fournisseurs. Enfin, des dégustations à l’aveugle ont été organisées avec des restaurateurs pour sélectionner les références de cette nouvelle gamme.