Sokha remporte la 31e édition de Plug & Start

La start-up Sokha remporte le premier prix de la 31e édition de Plug&Start, événement dédié à l’accélération de projets innovants organisé du 23 au 25 juin 2026 à Troyes par la Technopole de l’Aube en Champagne. Fondée en 2025 par le binôme franco-américain Kyla Miller et Brandon Meak, Sokha développe une nouvelle génération de sodas prébiotiques faibles en sucre, enrichis en fibres d’acacia, arômes naturels de fruits et vinaigre de cidre, avec une touche de stevia et de sucre de betterave.

La marque, qui vise une production 100% française sans additifs chimiques ni colorant artificiel, lancera sa commercialisation à la rentrée de septembre en trois saveurs (pêche & orange sanguine, citron & citron vert, et black cherry cola), via une campagne de préventes sur la plateforme Ulule.

Pour les fondateurs, cette compétition a marqué un tournant stratégique, confirmant la place de leur concept sur le marché français. À terme, Sokha ambitionne d’obtenir une certification “Made in France” et un label environnemental valorisant son engagement local et durable.