Le soda prébiotique Yass arrive chez Carrefour

Yass, le soda aux fibres prébiotiques de l’entreprise alsacienne Solinest (400 millions d’euros de chiffre d’affaires) arrive chez Carrefour. Cette boisson gazeuse s’inscrit dans la tendance des boissons fonctionnelles, avec moins de sucre, zéro édulcorants et un bénéfice pour le microbiote et la digestion.

« Aux États-Unis, le marché des sodas fonctionnels connaît un essor fulgurant, porté par une demande croissante pour des boissons à la fois rafraîchissantes et bénéfiques pour la santé », estime le spécialiste de la distribution aux rayons épicerie, boissons, frais et fruits et légumes. Le produit est disponible en quatre saveurs : Purple Red Berries, Chérie Cherry Cola, Citrus Twister et Pinky Lemonade.

Par ailleurs, Yass compte 60 % de sucre en moins qu’un soda classique et 6,6 g de fibres prébiotiques par canette, assure la marque. La boisson est composée d’eau, de sucre, de fibres prébiotiques, d’inuline de chicorée, de vinaigre de cidre, de jus de fruits et d’arômes naturels. Disponible chez Carrefour à partir de mi-avril, la marque ouvrira progressivement sa distribution à tous les canaux et enseignes pour le second semestre 2025. Prix constaté : 1,79 € la canette.