
Décision business
La quatrième édition parisienne du salon Food Hotel Tech, dédiée à la technologie et au digital pour le CHR, tire un bilan positif avec une fréquentation jamais connue. Au total, 7 800 visiteurs sont allés à la rencontre des 250 exposants et ont pu assister à la vingtaine de conférences organisées. Les Start-up et Innovations awards ont par ailleurs distingué Review by SoLike, dans la catégorie Hôtels, une application permettant de répondre automatiquement et de manière pertinente à tous les avis clients. La start-up Kitro s’est illustrée dans la catégorie Restaurants grâce à sa caméra intelligente capable d’analyser et de limiter la gestion des déchets en restauration. Le prix de l’Innovation est décerné à Zenchef pour le déploiement de son système de paiement autonome Zenchef Pay permettant à l’entreprise de proposer une solution globale de suivi sur l’ensemble du parcours client, de la réservation au paiement.
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