
Décision business
Pour fêter ses 100 ans, la marque de cidre Loïc Raison lance une cuvée inédite, Cidre & Houblons (6% vol.), à vocation « gastronomique ». La cuvée, issue d’un procédé d’infusion inédit, est le fruit d’un long travail de réflexion et de mois de recherches de la part du sidrologue William Wyme. Le houblon, ingrédient clé dans la production de la bière, apporte une certaine amertume, des arômes floraux, fruités, épicés et une complexité aromatique à la boisson.
Dans un marché du cidre stable en valeur en 2022 et en forte croissance en 2023 (+14,7% en valeur), Loïc Raison reste la marque leader en France avec 17% de parts de marché. Elle a démarré 2023 avec une forte croissance sur son cœur de gamme, précise la marque. Disponible en GMS. Prix marketing conseillé : 3,20€ (75 cl).
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