Décision business
La coopérative regroupant les viticulteurs producteurs de vins de Bordeaux et du Sud-Ouest, Univitis, dévoile des vins de l’IGP Atlantique dont l’exploitation est certifiée haute valeur environnementale. La gamme Côté Atlantique est composée des trois couleurs (rouge, blanc et rosé). Le packaging et le profil des vins sont innovants, certaines vinifications sortent de l’ordinaire et le nom des cépages est indiqué sur l’étiquette. Côté rouge, selon nos confrères de Rayon Boissons, un 100 % Malbec a été, par exemple, « vinifié avec davantage de sucres résiduels pour gagner en rondeur et en onctuosité ». Côté blanc on retrouve la même méthode pour le sauvignon. Pour le rosé, Univitis a assemblé du cabernet franc et du merlot. PVC : 4,90 € pour 75 cl.
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