La coopérative Bordeaux Families accélère sur le nolow

La coopérative Bordeaux Families est en avance sur ses projections dans le cadre de son développement sur le nolow (sans ou à faible teneur en alcool). Avec une production qui s’élève à 30.000 hectolitres en 2025 et qui devrait correspondre à 40.000 hectolitres cette année, « les objectifs de volumes fixés à l’horizon 2028 seront atteints dès 2026 », se félicite Bordeaux Families dans un communiqué.

Un développement de la production que vient soutenir une demande croissante, avec « des marchés exports particulièrement réceptifs », poursuit l’entreprise, qui cite comme principaux pays les Pays-Bas, les États-Unis et le Royaume-Uni.

Mais la France n’est pas non plus en reste. « Le marché national confirme une montée en puissance progressive, tant sur les circuits spécialisés que sur les réseaux corporate, restauration et événementiel », note en effet la cave. Par ailleurs, la coopérative Bordeaux Families articule son offre nolow entre le 0,0% vol. et le 0,5% vol, à travers les références Sauv’Terre, Mallette, Les Perles de Louis Vallon ou encore Aura.