Des cuvées no low chez La Provenquière

Le Domaine La Provenquière, situé à Capestang près de Béziers (Hérault), lance une gamme de vins naturellement légers en alcool, Low de l’Ô. Elle se compose de deux blancs (sauvignon et chardonnay), d’un rosé et d’un rouge (cabernet-merlot), tous titrant 9% vol. et commercialisés au prix de vente conseillé de 8,70€. De plus, le domaine languedocien étend également sa gamme Péché Coquin, qui fête cette année ses 20 ans, à quatre références sans alcool. Il s’agit de deux cuvées de vins tranquilles, l’une de rosé et l’autre de blanc (PVC : 8,70€), et de deux cuvées effervescentes rosé et blanc (PVC : 12,0€). Les cuvées sont issues d’un assemblage de raisins de chardonnay, sauvignon blanc et pinot, avec une infusion d’extrait de levure et de chêne français.