Fever-Tree profite du succès des mixers et de la ginger beer

La marque de « mixers » Fever-Tree a consolidé sa position de n°2 du marché avec 21,4% de part de marché en valeur, selon l’institut Nielsen. C’est ce qu’indique la marque cofondée en 2003 par Charles Rolls et Tim Warrillow. Elle est le premier contributeur à la croissance de la catégorie. L’enseigne apporte à elle seule plus de 2,2 M€ de valeur additionnelle sur les six premiers mois de l’année.

En France, la catégorie des mixers est en pleine effervescence. Le marché est passé de 59 M€ à 107 M€ en sept ans, porté par une forte dynamique sur le début d’année 2026. La croissance est largement tirée par le format bouteille en verre. Toujours selon Nielsen, celui-ci pèse désormais 25 % du marché. Les bons résultats de Fever-Tree sont notamment liés au succès récent de la Ginger Beer, dont le marché a explosé. Il est passé de 2 M€ à plus de 25 M€ depuis le Covid.

Avec 54 % de part de marché, Fever-Tree domine ce segment, et sa bouteille Fever-Tree Premium Ginger Beer 500ml s’établit comme la meilleure vente absolue du segment, précise la marque cotée à Londres. Les ventes s’appuient notamment sur une distribution solide en CHR avec plus de 10.000 établissements partenaires dans toute la France.