Décision business
L’Institut Lyfe (anciennement institut Paul Bocuse), spécialisé dans la formation des métiers du management des arts culinaires, de la pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration annonce l’ouverture de Rose Garden, un bar d’application accessible au public, situé au campus de château de la Roseraie à Ecully (69). Les étudiants de Bachelor Management International de l’Hôtellerie Restauration seront mis en situation professionnelle à la découverte de la mixologie.
Par ailleurs, Lyfe annonce l’ouverture d’un nouveau programme dédié au Management International des Vins et Boissons dès septembre 2024. Le programme sera destiné aux étudiants en 3ème et 4ème année et bénéficiera de l’expertise de Gaëtan Bouvier, MOF Sommelier et Master of Port.
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