Léon : Zoulikha Laoubi nommée directrice générale

Bertrand Franchise a nommé Zoulikha Laoubi au poste de directrice générale de Léon. En poste depuis le 3 septembre 2026, elle a ainsi pour mission d’accompagner l’évolution de la marque et de renforcer son attractivité auprès des consommateurs, des collaborateurs et des franchisés. « Elle veillera à préserver la singularité de la maison, tout en faisant évoluer son expérience et son offre pour répondre aux nouvelles attentes du marché », précise aussi Bertrand Franchise dans un communiqué.

De plus, diplômée d’un master 2 en marketing opérationnel et international, Zoulikha Laoubi évolue depuis plus de vingt ans dans la restauration. Elle a débuté chez Sodexo, où elle a exercé des fonctions opérationnelles, commerciales et managériales, jusqu’à la direction régionale de Sogeres. En 2023, elle a rejoint Compass Group France, où elle a dirigé plusieurs activités dans la restauration d’entreprise, la restauration événementielle et la restauration commerciale.

« Mes premières visites dans les restaurants m’ont permis de mesurer la force de Léon : une véritable culture du produit, du fait maison et de la restauration. Notre ambition est de nous appuyer sur ce socle pour affirmer la singularité de la marque, faire évoluer l’expérience client et donner à toutes les générations l’envie de venir et de revenir chez Léon », analyse enfin Zoulikha Laoubi.