Décision business
Le Domaine Brusset, situé à Cairanne (84), en AOC côtes-du-rhône, dévoile sa cuvée Les Hauts de Montmirail 2020, dans l’appellation gigondas. Ce vin est composé des cépages grenache, mourvèdre et syrah. Il dispose d’une bouche ample et souple avec une longue persistance sur la mûre et le chocolat.
Depuis 2008, Laurent Brusset est à la tête du domaine familial qui compte 70 ha de vignes dans les appellations gigondas, cairanne, rasteau, ventoux et côtes-du-rhône. En gigondas, le domaine est constitué de 18 ha de vignes en 68 terrasses de calcaire.
L’exploitation est certifiée Haute valeur environnementale (HVE) depuis 2019 et en est à sa troisième année de conversion bio. La cuvée Les Hauts de Montmirail 2020 est disponible en vente directe, auprès des cavistes et chez les CHR. Prix de vente à la cave : 28 € la bouteille.
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