Oh my Baie, nouvelle marque de vin désalcoolisé

Fille d’un importateur de vin et passionnée par l’univers viticole, Charlotte Burckhard lance Oh my Baie, une collection de boissons à 0,0% vol. Élaborée dans le sud de la France, la gamme a connu une désalcoolisation à très basse température afin de préserver toute la richesse aromatique des produits. De plus, le rosé correspond à un assemblage de syrah, grenache, marselan et merlot, faible en sucre (2 g/100 ml). Le blanc est quant à lui issu d’un assemblage de chardonnay, sauvignon blanc, et rolle, également faible en sucre (1,5 g/100 ml). Enfin, la marque Oh my Baie privilégie « une viticulture responsable » et des matériaux réutilisables, comme son bouchon en verre Vinolok, une première sur le marché du sans alcool. Prix public : 17 € TTC.