
Décision business
Le groupe Pernod Ricard a annoncé le lancement sur le marché français de La Hechicera (« L’Enchanteresse » en espagnol), un rhum colombien. Celui-ci est produit traditionnelle ment depuis trois générations par la famille Riascos au cœur de la Colombie.
La référence Reserva Familiar est le résultat de l’assemblage de rhums âgés. Elle provient de la fermentation de mélasses issues de cannes à sucre sélectionnées à travers toute la Colombie. Les rhums sont ensuite vieillis dans des fûts de chêne blanc américain ayant servi à la maturation de whisky bourbon pendant quatre ans au minimum. Certains rhums servant à son assemblage peuvent atteindre jusqu’à 21 ans.
Pour son lancement en France, La Hechicera a choisi de collaborer avec le chef colombien Juan Arbelaez. La Hechicera, Reserva Familiar est disponible chez les cavistes. Prix public indiqué : 55€.
Chargement ...

