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Juan Arbelaez

Juan Arbelaez Guarín, né le 18 janvier 1988 à Bogota, est un chef cuisinier colombien établi en France. Il exerce également à la télévision française en tant qu'animateur et chroniqueur. En 2012, il participe comme candidat à la troisième saison de l'émission Top Chef sur M6 où il est éliminé lors du 4e épisode. Il devient chef de cuisine du restaurant l'Acajou dans le 16e arrondissement de Paris. En 2013, Juan Arbelaez ouvre son premier restaurant, Plantxa à Boulogne-Billancourt où il reste pendant 3 ans puis est appelé par l'hôtel Marignan Champs Elysées pour créer le restaurant Nube et en devenir le chef exécutif. En parallèle, il s'associe avec Mauricio Zillo et ouvre le restaurant A Mere dans le 10e arrondissement de Paris puis il crée un concept autour du pain et du vin appelé « Levain » à Boulogne-Billancourt. Depuis décembre 2019, le chef seconde Valérie Damidot à l'animation de l'émission Mon plus beau Noël diffusée en fin d'après-midi sur TF1 puis transférée sur TFX en 2021. Il y commente les prestations des candidats et donne des conseils "cuisine". En septembre 2020, il devient chroniqueur cuisine pour l'émission Quotidien sur TMC. À partir du 28 septembre 2023, il devient sociétaire de l'émission Les Grosses Têtes, animée par Laurent Ruquier sur RTL.