La rédaction

terrasse restaurant été au cœur du chr pause

Profession

Au cœur du CHR en pause pendant l'été

L'équipe d'Au cœur du CHR se met en pause pendant deux semaines et vous donne rendez-vous le 17 août 2026 pour de nouvelles actualités.

31/07/2026 à 17:00

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Maurice Café s’installe au Nikki Beach Saint-Tropez

Maurice Café est présent au Nikki Beach Saint-Tropez, sur la plage de Pampelonne à Ramatuelle (Var), durant les mois de juillet et août.

31/07/2026 à 15:00

meules parmigiano reggiano dalterfood group

Alimentaire

DalterFood Group franchit les 200 millions d’euros de chiffre d’affaires

DalterFood Group a dépassé les 200 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2025, contre 176 millions en 2024.

31/07/2026 à 14:30

jerome banctel chef la gabriel hotel la reserve

Prix et concours

La Liste : La Réserve Paris de nouveau meilleur hôtel du monde

La Réserve Paris, situé dans le 8e arrondissement, est classé meilleur hôtel du monde par La Liste pour la deuxième année consécutive.

31/07/2026 à 12:00

coline faulquier jessica prealpato philippine darblay bold women dinners veuve clicquot

Liquides

Les Bold Woman Dinners de Veuve Clicquot de retour

La maison de champagne Veuve Clicquot organisera trois « Bold Woman Dinners » les 15, 16 et 17 septembre 2026 à 19h30, sur la terrasse du 7e Ciel du Printemps Femme à Paris 9e. Ils réuniront la cheffe Coline Faulquier, la pâtissière Jessica Préalpato et la journaliste Philippine Darblay.

30/07/2026 à 16:00

Desserts & bord de tasse

Valrhona célèbre les 40 ans du chocolat Guanaja

Valrhona célèbre en cette année 2026 les 40 ans de Guanaja, son chocolat noir à 70% de cacao lancé en 1986.

30/07/2026 à 12:00

Syndicats

Le SDI appelle à ne pas alourdir la fiscalité des TPE

Le SDI appelle le gouvernement à ne pas alourdir la fiscalité des très petites entreprises dans le prochain projet de loi de finances.

30/07/2026 à 10:00

Chaînes

Alfred Hotels ouvre son premier hôtel à Paris

Alfred Hotels a ouvert sa première adresse parisienne au 79, rue de Maubeuge, dans le 10e arrondissement, au pied de la Gare du Nord. La première d'une série de cinq adresses d'ici fin 2027.

30/07/2026 à 09:30