Victoria Mbele

Evènements

Les Français enthousiastes pour les JO 2024

Selon une récente étude Wavestone, 29% des Français entendent se rendre à un événement ou un rassemblement afin de regarder les JO Paris 2024.

10/04/2024 à 14:00

Hôtels

JOP 2024 : les hôtels en attente de réservation

Pour la période des Jeux Olympiques de Paris 2024 (JOP), les hôtels peinent à se remplir et les professionnels s'inquiètent.

10/04/2024 à 10:28

Législation

Titres-restaurant : bientôt des annonces

Le gouvernement fera de futures déclarations concernant la réforme des titres-restaurant, avant la fin du mois.

09/04/2024 à 16:00

Chaînes

Mama Shelter s'installe à Nice

La chaîne Mama Shelter ouvre son 11e établissement en France, à Nice (Alpes-Maritimes). Son ouverture est prévue en juin prochain.

09/04/2024 à 14:00

Grand Paris

Christophe Haton ouvre un comptoir à quiches

Le chef et MOF Christophe Haton inaugure Haton-nous (Paris, 8e) son nouvel établissement autour de la quiche.

09/04/2024 à 10:00

Profession

Le GHR s'interroge sur le tourisme de demain

Le groupement des hôteliers et restaurations de France (GHR) organise des rencontres afin d'échanger autour des enjeux du tourisme d'ici 2030.

08/04/2024 à 15:00

Prix et concours

TheFork Awards 2024 est de retour le 10 juin

La 5e édition des TheFork Awards débutera le 10 juin 2024. Le public pourra voter pour ses établissements préférés jusqu'au 30 septembre.

08/04/2024 à 11:30

Prix et concours

Gaël Dupont et Tristan Champeaux remportent le concours du meilleur croissant

Deux apprentis boulangers, Gaël Dupont et Tristan Champeaux, ont remporté le Concours du Meilleur Croissant au beurre d'Isigny AOP.

05/04/2024 à 14:30

Prix et concours

Culinary Competition par Le Cordon Bleu : 5 binômes récompensé

Lors de la finale de la Culinary Competition organisée par Le Cordon Bleu Paris, cinq binômes se sont vus décernés un prix.

05/04/2024 à 10:00

Prix et concours

Sézanne, désigné meilleur restaurant d'Asie

Selon le classement The World's 50 Best restaurants, Sézanne, établissement du Four Seasons Hotel Tokyo (Japon), vient d'être sacré numéro 1.

04/04/2024 à 10:04

Grand Paris

Ladurée lance ses cours de pâtisserie

Dans l'enceinte de son établissement situé sur les Champs-Élysées (Paris, 8e), Ladurée donnera des cours de pâtisserie.

03/04/2024 à 15:30

Restauration rapide

KFC France affiche un record d'ouvertures

La chaîne de fast-food KFC réalise son record du nombre d'ouvertures en France avec 40 nouveaux établissements en 2023.

03/04/2024 à 12:30

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