Victoria Mbele

Personnalités

Deux nouvelles jurées dans Top chef

Stéphanie Le Quellec et Dominique Crenn sont les deux nouvelles recrues du jury de Top Chef en 2024. un casting 15 étoiles.

19/10/2023 à 10:19

Prix et concours

La France, troisième meilleur tiramisu du monde

Vendredi 13 octobre, la France, représentée par le chef Antonello Cabras, est arrivée 3e au Championnat du monde de tiramisu à Milan (Italie).

18/10/2023 à 18:02

Personnalités

Timothy M.Kelly à la tête d’Atlantis Dubaï

Timothy M.Kelly a été nommé à la tête du groupe Atlantis Dubaï (Émirats Arabes-Unis) ce mercredi 18 octobre.

18/10/2023 à 16:25

Evènements

65 000 visiteurs de moins à la Fête des vendanges

Pour sa 90e édition, la Fête des vendanges à Montmartre a subi une forte baisse de fréquentation. En cause l'alerte attentat.

18/10/2023 à 13:39

Evènements

3e édition de Tout Day, festival de l’économie circulaire

Le festival de l’économie circulaire Tout Day se tiendra au Floréal Belleville (Paris 20) du 28 novembre au 3 décembre 2023.

18/10/2023 à 10:52

Photo d'illustration : titres-restaurant. Crédit : DR.

Profession

Titres-restaurant : l'Autorité de la Concurrence se prononce

L'Autorité de la Concurrence a rendu son verdict sur les titres-restaurant. Elle se prononce pour une régulation du secteur.

17/10/2023 à 18:25

Personnalités

Trois questions au restaurateur Jean-Marie Héliot

Rencontre avec un ancien DRH reconverti en gérant du restaurant Cocottes (Bois-Colombes, 92), Jean-Marie Héliot.

17/10/2023 à 15:00

Hôtels

Giampaolo Ottazzi nommé DG des hôtels Orient Express

Ce 17 octobre, Giampaolo Ottazzi a été nommé Directeur Général des hôtels Orient Express de Rome et Venise (Italie).

17/10/2023 à 14:48

Etablissements

Daroco Soho ouvre ses portes à Londres

Le 17 octobre, le groupe Daroco ouvre son premier restaurant à Londres, dans le quartier de Soho.

17/10/2023 à 10:17

Etablissements

Hélène Darroze ferme son restaurant Jòia Bun

La cheffe Hélène Darroze annonce fermer son restaurant de burgers, Jòia Bun (Paris, 2e), sept mois après son ouverture.

16/10/2023 à 17:42

Prix et concours

Keiko Kuwakino, meilleure « cheffe de légumes »

Ce week-end, la cheffe japonaise Keiko Kuwakino a été récompensée du titre de meilleure «cheffe de légumes» du monde au We’re Smart Awards.

16/10/2023 à 16:19

Personnalités

Clément Becherel à la tête de Plénitude

Clément Becherel vient d’être nommé chef du restaurant Plénitude au Cheval Blanc Paris, au côté de Arnaud Donckele, chef 3 étoiles.

16/10/2023 à 13:30

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