L'Umih de l'Ain a décidé de travailler avec « Les entreprises s’engagent », dispositif promouvant l'inclusivité et un monde durable.
Thé, café... L’appétit grandissant des Français pour les boissons chaudes ne passe pas inaperçu. Aux acteurs du CHR de tirer parti de tous les bénéfices de ce marché en pleine expansion. Encore faut-il savoir quelle machine choisir et comment l’entretenir.
Lavazza dévoile sa nouvelle campagne promotionnelle en ligne, placée sous le signe de l'intelligence artificielle.
Porté par la popularité de la culture coréenne, Bonchon parvient à se faire sa place sur le marché parisien de la restauration. Cette enseigne entend devenir une référence de la street food sud-coréenne en France.
Michel Bettane et Thierry Desseauve, critiques de vin, ont annoncé la parution de leur guide des vins 2025.
Après la Nouvelle-Aquitaine, Rennes, Caen et Toulouse, c'est à Chaville (Hauts-de-Seine) que les Burgers de Colette pose leurs valises.
Pour cet été, l'activité commerciale en France affiche un bilan plutôt mitigé, mais le secteur CHR s'est globalement très bien porté.
L'équipe de France s'est imposée lors du Championnat du monde de sushi 2024, en montant sur les marches du podium.
Le food court lyonnais, Food Traboule, est à la recherche d'un nouvel acquéreur afin de poursuivre son activité.
La ville de Megève est à la recherche de 500 saisonniers pour la saison hivernale, via une plateforme en ligne.
Le Coca-Cola Food Fest, food court de la marque, a fermé ses portes plus tôt que prévu en raison d'une affluence insuffisante.
Lors des World Beer Awards 2024, la Brasserie Parallèle a su tirer son épingle du jeu avec ses boissons sans alcool.
Chaque semaine, recevez gratuitement les actualités du secteur Cafés-Hôtels-Restaurants.
Les plus lus
Les plus lus
