GNI
Le Groupement National des Indépendants (GNI) de l’hôtellerie-restauration est l'un des syndicats patronaux du secteur, particulièrement implanté en région parisienne. Parmi son équipe de direction nous pouvons retrouver Didier Chenet, (président), Pascal Droux (président délégué), Philippe Quintana (président délégué). Le but de l’association est d’ « offrir aux professionnels indépendants un réseau de partenaires solides et d’experts métiers pour un quotidien d’entrepreneur serein et une branche d’activité forte et entendue des pouvoirs publics ». Le GNI Paris Île-de-France, avec plus de 6.000 établissements est aussi la deuxième organisation nationale, le premier syndicat sur Paris - IDF, le premier syndicat de la restauration de luxe, le premier syndicat de l'hôtellerie de luxe et de l'hôtellerie indépendante est enfin l'unique syndicat pour les Traiteurs Organisateurs de Réception.
