Résultat(s) pour le tag : Yannick Alléno
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Yannick Alléno

Yannick Alléno est un chef cuisinier français triplement étoilé. Il prend la tête du Meurice en 2003 puis participera activement à la renommée du palace. En 2008, il fonde son groupe de restauration : le Groupe Yannick Alléno. En 2011, il fonde le magazine de cuisine YAM (Yannick Alléno Magazine, le magazine des chefs). Aujourd'hui, il est l'un des chefs les plus renommés au monde.

Le Stade Français et Yannick Alléno présentent le burger des supporters

Le Stade Français et Yannick Alléno présentent le burger des supporters

À l’occasion de la nouvelle saison du Top 14, le Stade Français Paris et Père & Fils par Alléno annoncent leur collaboration. Ils présentent alors un nouveau burger nommé, Le Stadiste.
Festival des étoilés Monte-Carlo 2023

Festival des étoilés Monte-Carlo 2023

Du 29 septembre au 11 novembre 2023 le festival des étoilés Monte-Carlo revient pour une troisième édition.

Bertrand Noeureuil.

Le Gabriel accueillera bientôt le chef Bertrand Noeureuil

Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a annoncé l'arrivée du chef Bertrand Noeureuil dès le début de l'année 2024.

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Yannick Alléno et Aurélien Rivoire dévoilent leurs nouveautés d’automne

Les chefs Yannick Alléno et Aurélien Rivoire collaborent pour proposer une nouvelle vision de la chocolaterie et de la confiserie.

Yannick Alléno a travaillé douze ans à la tête des cuisines de La Grande Table Marocaine. Crédits : Roberto Frankenberg.

Yannick Alléno, Sophie Donabedian… Les repères de la semaine

Yannick Alléno, Sophie Donabedian... Les repères de la semaine avec l'Auvergnat de Paris et Au Cœur du CHR.
Yannick Alléno a travaillé douze ans à la tête des cuisines de La Grande Table Marocaine. Crédits : Roberto Frankenberg.

Yannick Alléno ouvre une table à Londres

Le chef multi-étoilé Yannick Alléno, déjà à la tête de 14 établissements dans le monde, a ouvert un nouveau restaurant début juillet au sein du Four Seasons Hotel London at Park Lane, Le Pavyllon.
Assiette restaurant indien.

Berkeley Garden signe une cuisine indienne moderne 

Sous la houlette du chef Noman Nawaz, Berkeley Garden propose une cuisine indienne moderne.

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David Toutain ouvre un restaurant à Hong Kong

Le chef doublement étoilé David Toutain va inaugurer, en mai 2023, son nouveau restaurant Feuille, situé à Hong Kong (Chine).
Hélène Darroze. Crédits : Royal Mansour.

Hélène Darroze au Royal Mansour Marrakech

Au printemps 2023, la cheffe Hélène Darroze prend la direction de deux restaurants du palace de Marrakech.

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Le Café Victor-Hugo : brasserie mythique

Véritable institution à Valence, le café Victor-Hugo compte parmi les plus anciennes brasseries de la ville. Tenu par la même famille depuis 1990, l’établissement propose un univers Arts déco assorti d’une cuisine française ...
La cheffe Rebecca Rohmer.

Rebecca Rohmer : la cheffe aux deux univers

Rebecca Rohmer a fondé en 2019, son restaurant Riv’K. Des brigades de Christian Constant, en passant par le Bristol ou Aux prés du chef Cyril Lignac, la jeune cheffe a su construire une solide expérience ...

Yannick Alléno et Périco Légasse invités des Entretiens Culturels de Champagne

Le chef Yannick Alléno et le journaliste Périco Légasse seront les invités de la quatrième édition des Entretiens culturels de Champagne, qui se déroulera à l’Abbaye de Clairvaux (10) les 7 et 8 avril 2023.
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