
Décision business
La 31e édition du concours national des crémants aura lieu le 5 mai prochain et verra environ 600 vins être dégustés par un jury d’acheteurs professionnels, d’œnologues et de journalistes spécialisés.
Et pour la troisième année consécutive, il se tiendra dans chacune des huit appellations françaises (Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Die, Jura, Limoux, Loire et Savoie). Les crémants de Luxembourg seront rattachés à la session organisée en Alsace.
Le concours créé en 1991 « permet aux différents lauréats de valoriser leurs vins auprès des prescripteurs, des distributeurs et des consommateurs. Il vise également à mettre en avant la forte montée en gamme des crémants » , est-il indiqué dans un communiqué de la Fédération nationale des producteurs et élaborateurs de crémant.
Cette montée en gamme s’accompagne d’une demande de plus en plus forte. Les sorties de chai ont en effet augmenté de 13,5 % en 2021 par rapport à 2020. 96,6 millions de bouteilles ont ainsi été vendues. Et 2022 semble continuer dans la même dynamique, « avec un premier trimestre record », précise la Fédération.
l est à noter que le gel a considérablement impacté les vignobles de crémant. Le potentiel de production de ces derniers se trouve en retrait de 26 % par rapport à 2020. Néanmoins, les appellations de Bordeaux, Die et Limoux s’en sortent mieux et maintiennent le niveau de production dans la moyenne.
Le palmarès du concours sera connu le 6 mai au soir. Les résultats seront publiés sur le site Internet de la Fédération nationale des producteurs et élaborateurs de crémant.
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