Décision business
Le concours régional des produits cidricoles de Bretagne aura lieu le 8 juin au Domaine de la Bretesche (Loire-Atlantique). Puis, il se poursuivra le 9 juin à l’École St-Thuriau de Berric (Morbihan). Au total, 196 échantillons seront en compétition dans 18 catégories. Le concours est ouvert à tous les adhérents de la Maison Cidricole de Bretagne. Celle-ci regroupe les 5 départements historiques de Bretagne (Côtes d’Armor, Finistère, Ille-et-Vilaine, Morbihan et Loire-Atlantique).
Les médailles d’or, argent et bronze seront attribuées aux meilleurs dans 17 catégories différentes : cidre AOP Cornouaille, cidre IGP (extra-brut, brut, demi-sec, doux), cidre de pays (extra-brut, brut, demi-sec, doux), cidres rosés, cidres houblonnés, poirés, jus de pomme pétillant, AOC Pommeau de Bretagne (moins de 3 ans et de plus de 3 ans) et Eau de Vie de Cidre de Bretagne (moins de 4 ans et de plus de 4 ans). Par ailleurs, le palmarès de la 18ème catégorie, celle du jus de pomme tranquilles, sera dévoilé le mardi 9 juin. Ils seront départagés par des élèves de 9 à 11 ans de l’école St-Thuriau, située à Berric.
Pour rappel, la Maison Cidricole de Bretagne est une association qui fédère les acteurs de la filière cidricole bretonne. Elle regroupe aujourd’hui 65 ateliers cidricoles et plus de 200 producteurs de pommes associés.
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