Bon pour le climat lance un nouvel éco-calculateur de recettes

L’association, qui mobilise des chefs et des établissements en faveur d’une alimentation bas carbone, lance une version plus complète de son site Internet bonpourleclimat.org. Il présente notamment des conseils pour améliorer ses pratiques mais surtout un éco-calculateur d’impact carbone, mis au point en partenariat avec Etiquettable. En entrant les caractéristiques d’une recette, celui-ci établit son impact carbone ainsi que ses données nutritionnelles et sociales.