Décès du pâtissier Christian Meyer

Figure emblématique de la gastronomie strasbourgeoise, le pâtissier Christian Meyer est décédé le 4 avril à 88 ans. Petit-fils de pâtissier, il avait ouvert sa première boutique devenue la maison-mère, rue de l’Outre à Strasbourg (67), en 1962. Il s’est ensuite implanté en 1976 dans un deuxième lieu, face à la cathédrale. Christian Meyer avait pris sa retraite en 2014, laissant la direction de l’entreprise à son fils Christophe, également pâtissier, et à sa fille Isabelle.