Le volume des vendanges 2021 serait-il plus faible qu'attendu ?

Le début de la vendange dans le vignoble français laisse augurer un millésime plus faible encore que les volumes prévus par le ministère de l’Agriculture au début d’août. Jérôme Despey, président du conseil spécialisé Vin de FranceAgriMer s’est dit, ces derniers jours, « très inquiet pour la récolte ». « Je pensais que nous aurions un rattrapage, mais cela ne semble pas être le cas », poursuit Jérôme Despey, cité dans Les Marchés. « Les premières vendanges dans le Languedoc-Roussillon montrent une grosse déception. On a une accentuation de la baisse de volume. Certaines parcelles ne seront même pas récoltées. Quand on tourne à 750 kg/ha, ce n’est pas rentable. »