Décision business
L’enseigne spécialisée dans le poke bowl a été élue Révélation de la franchise à l’occasion de l’édition 2022 de ce concours organisé par la Fédération française de la franchise. Fondée en 2017, l’entreprise compte 75 restaurants en France et à l’étranger, dont plus de la moitié en franchise, et entend devenir le leader mondial sur le segment du poke bowl. Deux autres entreprises sont montées sur le podium, le concept de kebab premium Berliner das Original, ainsi que le jeu type escape game Quiz.
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03/05/2024
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