Décision business
À l’occasion des 10 ans de la reconnaissance en AOC, le syndicat de défense et de promotion du Kirsch de Fougerolles lance un nouveau produit : le Schrik, une liqueur à base de Kirsch de Fougerolles AOC. Le syndicat est composé de l’ensemble des acteurs de la filière Kirsch, à commencer par les producteurs de cerises jusqu’aux bouilleurs et distillateurs qui œuvrent pour la sauvegarde d’un savoir-faire ancestral. La liqueur est commercialisée sous une marque commune propriété du Syndicat, une première dans son histoire. L’entreprise Les Grandes Distilleries Peureux a créé sa propre référence, une liqueur légèrement sucrée. Schrik®, 70 cl – 17 % vol. 19,50 €.
Elle est disponible sur la boutique en ligne www.distilleriespeureux.com, chez les cavistes et les épiceries fines.
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