Décision business
« No more no show », voici l’appel lancé par Le Fooding et le site Konbini pour inciter les consommateurs à honorer leurs réservations au restaurant. Une centaine de chefs de premier plan, parmi lesquels Stéphanie Le Quellec, Mauro Colagreco ou encore Florent Ladeyn, ont d’emblée signé cette tribune, rejoints en quelques jours par des dizaines d’autres de la France entière. Les réservations non honorées et non annulées représentent un manque à gagner considérable pour les établissements qui se retrouvent devant le fait accompli sans avoir la possibilité de réattribuer la table.
Chargement
Chargement ...
Les plus lus
Fil d'actu
03/05/2024
03/05/2024
03/05/2024
03/05/2024
03/05/2024
03/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
03/05/2024
03/05/2024
03/05/2024
03/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
30/04/2024
30/04/2024
03/05/2024
03/05/2024
03/05/2024
03/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
03/05/2024
03/05/2024
03/05/2024
03/05/2024
03/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
03/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
03/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
02/05/2024
02/05/2024