Décision business
La 6e édition du concours Pizza a due, organisée par Galbani Professionnale, a sacré Ugo Berthet (Celeste Pizza, 38) et Thibault Hostiguian (Pazzi di pizza, 69) pour leur pizza gastronomique Passeggiata nel bosco. Ils participeront aux championnats du monde de Pizza a Due, organisés lors du Campionato Mondiale della Pizza à Parme, et seront coachés par les présidents du jury Julien Serri et Vittorio Beltramelli.
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